Владелица и шеф-повар
Feola's Kitchen&Wine

Начинала с доставки конструкторов еды с рецептами (Feola’s kitchen - почти готовая еда) в 2015 году, а в 2019 году открыла свой ресторан. Именно она придумывает меню и добавляет в них свою авторскую нотку.

Ольга легко соединяет традиционные вкусы с азиатскими мотивами, раскрывая блюда с новой стороны.

Главный принцип Ольги — максимально использовать местные продукты, поддерживая тем самым фермеров Юга.

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны

Член Донской ассоциации сомелье. Именно он составляет винную карту в ресторане, добавляя в неё вина из разных стран и регионов.

Всегда следит за трендами и находит редкие вина для гостей.

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны

Человек, без которого не обходится ни одна кухня — су-шеф. Он же правая рука Ольги и точно наш человек, потому что работает с нами почти с первых дней открытия. Его главный скилл — тонко чувствовать вкус и красоту подачи.

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны

Фея десертов — Таня! Ей легко покоряются как Павлова, так и Наполеон. Про десерты мы всегда получаем огромное количество восхищений и благодарностей от гостей. Всё это благодаря профессионализму Танюши!

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны

Отвечает за гостеприимство и слаженную работу всей команды. Элиа - грузин по национальности, поэтому гость для него - это святое!

Он всегда согреет своей улыбкой и радушно примет каждого гостя.

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны

Екатерина — наш обворожительный менеджер и хранительница ваших банкетов. Выслушает все пожелания, предложит лучший вариант, организует, проконтролирует от и до.

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны

Мы рады всем гостям! Для нас важно, чтобы каждый ушел от нас с новыми гастрономическими ощущениями и теплом в душе!]

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны