Бренд шеф, совладелец ресторана
Feola's Kitchen&Wine

Лучшая женщина шеф-повар 2025 на Юге по версии международной премии WHERE TO EAT

Начинала с доставки конструкторов еды с рецептами (Feola’s kitchen - почти готовая еда) в 2015 году, а в 2019 году открыла свой ресторан. Именно она придумывает меню и добавляет в них свою авторскую нотку. Ольга легко соединяет традиционные вкусы с азиатскими мотивами, раскрывая блюда с новой стороны. Главный принцип Ольги — максимально использовать местные продукты, поддерживая тем самым фермеров Юга.

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны

Член Донской ассоциации сомелье. Именно он составляет винную карту в ресторане, добавляя в неё вина из разных стран и регионов.

Всегда следит за трендами и находит редкие вина для гостей.

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны

Шеф-повар ресторана, он же правая рука Ольги и точно наш человек, потому что работает с нами почти с первых дней открытия. Его главный скилл — тонко чувствовать вкус и красоту подачи.

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны

Валентина настоящий профессионал своего дела! Фея десертов, а еще шоколатье. Делает сложные и многогранные десерты, используя различные техники в работе. Про десерты мы всегда получаем огромное количество восхищений и благодарностей от гостей. 

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны

Отвечает за гостеприимство и слаженную работу всей команды. Элиа - грузин по национальности, поэтому гость для него - это святое!

Он всегда согреет своей улыбкой и радушно примет каждого гостя.

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны

Мы рады всем гостям! Для нас важно, чтобы каждый ушел от нас с новыми гастрономическими ощущениями и теплом в душе!]

Топ-50 лучших ресторанов Юга России

Топ-350 лучших ресторанов страны